Закрутки, соленья и т.д.

Девочки Всем доброго времени суток! Как начали сезон заготовок на зиму? А я вот наварила варенья из клубники, земляники и абрикосов, заморозила смородину с малинкой и накрутила компотики из сливы и груши!))) Вот так то)))Поделитесь пожалуйста рецептиками проверенными Вами самими маринованных огурцов, помидоров на зиму пожалуйста!!! А может у Вас есть именно Ваш любимый рецепт лечо, икры, салататов каких нибудь на зиму именно! Буду очень признательна) Я новичок в этом деле))))