Гороховый суп-каша с копченостями
Называю так потому что по консистенции получилось нечто среднее. А вкусно как!
— горох
— морковка
— лук
— кабачок
— картошка
— копчености
— соль
1) тушим-обжариваем морковку и лук мелко нарезанные или на терке.
2) засыпаем горох и заливаем водой. солим
3) режим или тушение или жарко в мультиварке.
4) закрываем крышку — пущая тушиться.
5) теперь натираем кабачок на терке и нарезаем мелко картошку. и добавляем к гороху.
6) оставляем все это дело готовиться часа на 1,5.
Минут за 10 до конца добавляем мелко нарезанные копчености. Лично у меня рулька.
Получается ОЧЕНЬ вкусно.