Гороховый суп-каша с копченостями

Называю так потому что по консистенции получилось нечто среднее. А вкусно как!

— горох

— морковка

— лук

— кабачок

— картошка

— копчености

— соль

1) тушим-обжариваем морковку и лук мелко нарезанные или на терке.

2) засыпаем горох и заливаем водой. солим

3) режим или тушение или жарко в мультиварке.

4) закрываем крышку — пущая тушиться.

5) теперь натираем кабачок на терке и нарезаем мелко картошку. и добавляем к гороху.

6) оставляем все это дело готовиться часа на 1,5.

Минут за 10 до конца добавляем мелко нарезанные копчености. Лично у меня рулька.

Получается ОЧЕНЬ вкусно.

Комментарии
Авторизация
Julia
Аппетитненько :-)
Екатерина
Я на днях варила. Очень вкусно, правда без кабачка.
Надюша Якушина
хорошо у меня скороварка, сухой горох минут 30 варится, замоченный так вообще минут 10)
тамара Устинова
Няшка.Лежим в больничке.Дразнишь очень