Все жарят блины,а я оладики!!! но что то пошло не так....

Во время жарки они пышные красавцы, но как только снимаю со сковороды, то превращаются в тонкие лепешки.Что я делаю не так? Рецепт- 1.5 стакана молока,1.5 стакана муки ,2 ст ложки сахара, яйцо, соль, сода, уксус, масло растительное 2 ст ложки.Фото безобразия прилагается