Кулинария

11 мая 2019, 05:27
Мой светлый лари. Очень вкусный тортик вышел.
Рецепт. Смешать 125 гр муки, 150 гр сахара, 3 гр разрыхлителя, 2 гр соды, 30 гр крахмала.
В другой посуде 1 яйцо, 50 гр растительного масла и 50 гр молока .
Смешать жидкие ингредиенты с сухими. Добавить 110 грамм горячего ☕️ кофе и 25 гр любого алкоголя. Хорошо перемешать и дать постоять 10 минут. Можно выпекать в духовке 180 гр 25 минут. Я делала в микроволновке 700-850 в 7-10 минут. Надо смотреть. Так как поднимается сильно. Потом я разрезалась на 3 коржа и крем ( сгущенка, слив масло и чуть бейлиза ) сверху полила растопленным в микроволновке шоколадом с кусочком слив масла. За 30 минут волшебный тортик готов. Очень нежный, воздушный, чуть влажный.
Комментарии (6)