Кулинария
Мой светлый лари. Очень вкусный тортик вышел.
Рецепт. Смешать 125 гр муки, 150 гр сахара, 3 гр разрыхлителя, 2 гр соды, 30 гр крахмала.
В другой посуде 1 яйцо, 50 гр растительного масла и 50 гр молока .
Смешать жидкие ингредиенты с сухими. Добавить 110 грамм горячего ☕️ кофе и 25 гр любого алкоголя. Хорошо перемешать и дать постоять 10 минут. Можно выпекать в духовке 180 гр 25 минут. Я делала в микроволновке 700-850 в 7-10 минут. Надо смотреть. Так как поднимается сильно. Потом я разрезалась на 3 коржа и крем ( сгущенка, слив масло и чуть бейлиза ) сверху полила растопленным в микроволновке шоколадом с кусочком слив масла. За 30 минут волшебный тортик готов. Очень нежный, воздушный, чуть влажный.
Рецепт. Смешать 125 гр муки, 150 гр сахара, 3 гр разрыхлителя, 2 гр соды, 30 гр крахмала.
В другой посуде 1 яйцо, 50 гр растительного масла и 50 гр молока .
Смешать жидкие ингредиенты с сухими. Добавить 110 грамм горячего ☕️ кофе и 25 гр любого алкоголя. Хорошо перемешать и дать постоять 10 минут. Можно выпекать в духовке 180 гр 25 минут. Я делала в микроволновке 700-850 в 7-10 минут. Надо смотреть. Так как поднимается сильно. Потом я разрезалась на 3 коржа и крем ( сгущенка, слив масло и чуть бейлиза ) сверху полила растопленным в микроволновке шоколадом с кусочком слив масла. За 30 минут волшебный тортик готов. Очень нежный, воздушный, чуть влажный.
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Дразните народ )
Наташа
2 ребенка
На самом деле хотела темный дари сделать, но не нашла какао, поэтому добавила крахмал.
Наташа
2 ребенка
А зачем крахмал добавлять? Он светлее становится что ли из за крахмала?
Наташа
2 ребенка
Вместо какао, он улучшит свойства муки. Можно просто муки больше на 30 гр
Наташа
2 ребенка
Крем можно любой. На вкус и цвет. Здесь главное корж за 5 минут в микроволновке получается влажный и не требуется пропитка он сам по себе вкусный
Наташа
2 ребенка
Про вкусу очень нежный рыжик,