Стол на Новый год

Думаю не одной мне полезно будет эта тема) отмечаем с друзьями загородом, времени на готовку не будет, у кого какие есть лайфхаки, секретики или просто опыт, чтобы тупо приехать и за полчаса организовать. Ну например оливье -как без него- заранее сделаю привезу, остальное хочу купить, но не еду а как бы закуски, например рыбку с/с, всякие оливки, нарезки, фрукты, чтобы только разложить уже, что ещё можно взять на стол???