Как пожарить котлеты, чтоб получил им получились сочными?

Котлеты покупные, замороженные. Надо воду добавлять? На какой стадии жарки? Плита или сильно дарит, или совсем не греет. Короче, только 5 и 6 режим работает. Мульти варки нет. Короче трэш условия (