Как приготовить ?

Девочки подскажите что я желаю не так? Хочу испечь корж и сверху выложить клубнику и сделать желе, такой получится пирог с клубникой в желе. Делаю в начале корж, разрезаю, выкладываю клубнику, наливаю желе и конечно оно пропитывает собой корж а ягоды как были сверху так и остались (выкинула все кроме ягод) .
Теперь думаю так как его сделать что бы поул мелочь так как я хочу? Все отдельно делать а потом соединять?)