Красный бархат

Девочки — кулинары — пекари) можно ли сделать торт Красный бархат на обычном бисквите? Классический рецепт вроде и не сложный, но 300-400 грамм растительного масла как то смущают) и окрасится ли обычный бисквит свекольным соком?