Долма ❤️

Любите ли вы долму, как люблю её я? 😁 Моя любовь к ней появилась не с первого взгляда. Первый раз я её попробовала в юности! У близкой подруги было день рождения. По национальности она армянка, поэтому блюда были в национальном колорите! Попробовав, я не могла разделить того наслаждения вкусом что испытывали гости за столом))) И полюбив долму сейчас, я понимаю что те вкусовые ощущения были негативными в силу своего возраста. Долма… Она бывает разная по вкусу, у всех. Каждый вкладывает в блюдо свою душу, при приготовлении. Но она обязательно должна быть изготовлена из бараньего и говяжьего фарша (50/50). Иначе не будет того самого акцента, что мне нравится в ней.