Девчонки а кто то

Девчонки а кто то замораживает баклажаны?? Муж любит баклажаны а зимой их почти не найдёшь, а если и есть то по бешеным ценам… Вот подумала попробовать заморозить в зиму пока они молодые..
Вкус сохраняется или вообще нет?? Не выглядят как каша после разморозки??