Икра кабачковая рецепт

Есть 2 кабачка, сейчас взвесила их итого 6 кг +- 300 гр, корочку буду убирать как раз выйдет примерно 6 кг. Хочу все пропустить через мясорубку чтоб головняков меньше было. Готовлю первый раз икру, девочки подкиньте рецепты, кто как готовит, я смотрела морковь кто то добавляет, кто то нет, помидоры так же. В общем поделитесь рецептом проверенным так скажем «временем»)))