Рецепты -рулет и салат🤔

Девочки поделитесь рецептами если есть и знаете — рулетики из лаваша и чего нибудь «не тяжелого», и рецепт салата из крабовых палочек со сметаной(без майонеза или соус какой нибудь). Про крабовые палочки знаю салат с рисом но там майонез, а мне его сейчас нельзя. Знаю в интернете много рецептов и рулетики из лаваша и салата, но хочется что то легкое. Всем спасибо