Печеночные блинчики

Муж попросил, буду делать впервые, не люблю суб продукты. Блины знаю как, есть куриная печень, в гугле отварить и пропустить через мясорубку (лень собирать) или блендер, погружным или в чаше, если погружным не сильно мелко сделает. К поджаристому луку добавить печень, потушить не долго и заворачивать. Интересно девочки, как вы делаете?