Как засолить скумбрию😁

Конечно это не ночной вопрос, но все же😂 нужен проверенный рецепт. Кто солил хоть раз скумбрию? В интернете полно рецептов и что-то не могу определиться, есть кто с чаем засаливает, кто с ложкой соли, кто с пятью… короче, жду от вас совет, так как рыба разморозиласт и ждёт меня на кухне🤪