Есть тут неспящие?

Есть тут неспящие? Решил человек, далекий от готовки, кулич попробовать испечь. В интернете страшное. 😆 Дрожжи сухие, живые… Активные, неактивные. Это что за зверь? Как их активировать? Можно просто всыпать сухие в тесто и все чики-пуки? И есть рецепты для совсем чайников?
.