Закрутки

Девочки, кто живёт не в частном доме, а в квартире, вы много закруток делаете?) Блин, я вообще не умею, делала только аджику, она у меня хранилась в холодильнике. Если раньше было вроде как простительно, жили на съемной квартире, часто меняли их, то сейчас вроде пора😂, но мне не особо этого хочется. Я вообще не дружу с кипятком, стерилизация этих банок точно закончится чем-то плачевным)) А потом ещё закрутишь их, а они взорвутся или неправильно закручу-отравлю ещё всех 😂. Как побороть страх и лень и закрутить хотя бы огурцы на зиму?)) Дайте рецепт)