Аллергия на картошку

У кого аллергия на картошку, подскажите помогает вам ее вымачивание в воде перед готовкой и сколько часов? В рф врачи рекомендуют это делать, в словакии мне такое не сказали. У меня в анализе крови средний уровень антител на нее. А вообще у меня на пыльцу аллергия, видимо это перекрест на картошку. Без конца круглый год чешусь и опухает нос. Уже исключаю яблоки груши, остальные фрукты и шоколад ограничиваю до минимума. В моем случае наверно лучше ничего не есть на всякий случай… Хочу исключить картошку и посмотреть, может лучше станет.
Уже ненавижу себя что не попробовала АСИТ раньше. А теперь ждать ещё полтора года.