Mein Mann hat gestern viel Kartoffeln gekocht, und es ist noch etwa ein halber Topf übrig. Die Karto…

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Mein Mann hat gestern viel Kartoffeln gekocht, und es ist noch etwa ein halber Topf übrig. Die Kartoffeln sind in 4-6 Stücke geschnitten. Was kann ich zum Abendessen daraus machen? Ich habe Milch, saure Sahne, Schlagsahne, Mayonnaise, Eier, Käse, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Ketchup... Vielleicht könnte ich sie mit Sahne übergießen, mit Käse bestreuen und im Ofen backen? Oder noch eine andere Idee? Dazu brate ich Hähnchenschenkel an.
Kommentare
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Marina
Zwiebel fein hacken und Sahne dazugeben, alles darüber streuen und 5-7 Minuten köcheln lassen
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Kristina
Habe das gerade gelesen und mich an meine Kindheit erinnert, ich nannte es "gekocht gebraten", einfach in der Pfanne bis es eine Kruste hatte... Ich habe jetzt richtig Lust darauf 😊
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Ievleva kseniya
Marina Wird die Zwiebel rechtzeitig fertig?
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Lyana
Ich liebe leicht angebratene Salzkartoffeln.
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Ievleva kseniya
Kristina Er hatte vor, es heute zu braten.
Gestern hat er es einfach mit Frühlingszwiebeln und Butter gegessen, solange es heiß war
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Oksana
Fein hacken, mit Mayo+Schmand+Knoblauch bestreichen, dann Käse darüber. Backen.
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Oksana
Oksana Du kannst die Zwiebeln separat goldbraun anbraten, sie auf die Kartoffeln geben und dann alles andere hinzufügen.
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Ievleva kseniya
Oksana Danke, das wird lecker
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Yuliya Glazyrina
Butter in die Pfanne geben, bei großen Kartoffeln halbieren. Anbraten, Dill und Knoblauch hinzufügen, fertig. Dazu passt entweder eine Soße aus Schmand mit Dill und Knoblauch oder Mayonnaise mit Dill und Knoblauch.
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Ievleva kseniya
Lyana Das mag ich auch!
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Kristina
Kristina Auch lecker 😋
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Oksana
Oksana Oder auch in Scheiben schneiden, eine Gratin-Soße darüber geben und backen.
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Ievleva kseniya
Yuliya Glazyrina danke
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Oksana Leksakova
Und Hühnchen habt ihr? Wenn ja, könntest du es leicht anbraten oder mit Zwiebeln, Kartoffeln, einer Sauerrahmsoße und Käse obendrauf schmoren.
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Lena
Alles Mögliche! Meine Mama brät es einfach an, aber das mag ich nicht so. Man kann auch Gemüse hinzufügen und es im Ofen backen. Deine Variante wird bestimmt auch lecker, aber ich bin mir bei der Sahne nicht sicher. Ich glaube, die Kartoffeln werden matschig.
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Ievleva kseniya
Oksana Leksakova Ich habe Hähnchenschenkel, ich plane, sie zu braten oder im Ofen zu backen
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sofia namgaladze
In Speck einwickeln und im Ofen auf Grillstufe oder auf dem Grill zubereiten.
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Oksana Leksakova
Oksana Leksakova Sie können es entweder separat backen oder Kartoffeln darauf legen.
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Ievleva kseniya
Oksana Leksakova danke
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Olga
Du kannst es in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl, deinen Lieblingsgewürzen und etwas Dill + Knoblauch erwärmen. Das geht schnell und schmeckt lecker.
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IRINA
Idaho-Kartoffeln mit Butter und Gewürzen
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Nataliya
Ich liebe Gratin, es ist super einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Ich blanchiere die Kartoffeln auch gerne, bevor ich sie im Ofen backe. Ich gebe sie in kochendes Wasser, warte, bis es wieder kocht, und koche sie etwa 3-4 Minuten. Dann mische ich sie mit Gewürzen und Sauce, gebe sie auf ein Backblech und ab in den Ofen… lecker!!!!
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Ievleva kseniya
sofia namgaladze Er hat alles in Stücke geschnitten, nichts zum Einwickeln... aber ich liebe es auch in Speck
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Ievleva kseniya
IRINA Ich gehe das mal lesen, hab das Wort noch nie gehört!)
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Ievleva kseniya
Nataliya danke
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