меню для дня рождения

Вот складаю меню на ДР дочери, 1 годик, думаю в 2 етапа праздновать, первый день родственники, второй друзья мужа.

Кроме торта праздничного и печенья в голову ниче не приходит, по опыту помню если наготовлю как на Родине, ниче никто не ест… мол типа там по ложечке попробуют и все ( аж смешно, такое сало наели, а у меня в гостях сидят и ниче не хотят мол чуток сьели и оооо Бооожжее как наелись, готовлю я вкусно), тоесть салатов готовить не буду ето точняк… думала над закуской… но какую… я так думаю закуска в стиле канапе не подойдет, видела что в Турции на закуску они долму, бйореки, поачу дают… может тоже ето включить в список меню… хз… я в растеряности, посоветуйте .

Комментарии
Авторизация
Круковская Марина
ха торта им с фантой и пусть домой идут, пилав и фасулье есть
Евгения
насколько я в курсе — обычно делают маленькие шекер — подарки для друзей. + небольшой фуршет. Ничего не выдумывайте :)
влада
да салатиков пару сделайте нашенских, правда не знаю как ваши. мои знакомые турки едят. а так всякие бёреки, долмы у них в фаворе… печеньки, булочки и т.п.но если планируете праздновать с друзьями то я бы сделала нормальный стол. с первым, вторым, салатиками...когда приходят просто родители мужа поздравить мелкую то я нифигна не готовлю, только сладкий стол… торт плюс какие то печеньки ну и чай
Иванова Ольга
А я в таких случаях уже не выдумываю ничего… готовлю турецкий стандарт — кысыр, картофельный салат, сигара бурек, долма, с йогуртрм что нибудь ну и оливье для себя. плюс сладкое ну и торт конечно. Выпечку ктонибудь принесет. Не любят они русское, что поделать...
татьяна
один салат на наш лад( я баклажаны по-арабски выбрала). Пилаф на турецкий стиль, кебаб у обоих одинаково. Тортик как у них, но с чаем как в Баку)
Каханова Оля
кысыр салат можно, рус салата, сигара бореки, долма(разную) торт конесно и курабиеа вообще суши им накрутите😉
Вишниченко Анна
я только, торт, соки и фрукты покупала, т.к. это детский праздник, чего взрослых то кормить ?)))) приглашала только тех у кого дети нашего возраста, а с родителями прост чайку попили и все _
Karina
Ой я тоже раньше накрывала поляны потом собак бездомных кормила пловом, мантами, борщем!)))))Теперь так: у кебабчи лахмаджунки и пидешки, дома кысыр и (или) мерджимек кефтеси, марол салатасы, яблочный пирог, тортик и чай.
алла
Почитала интересно, мы еще ничего не отмечали здесь, ну или вдвоем отмечали, буду знать, если что, что готовить.
мамыкина Ксюша
mi nedavno bili na dr malenkoi devochki, edi ne bilo bilo tolko sladkoe, tort pirojennie pechenki vsikie, vse pokypnoe, tak chto u nih vidimo i pravda ne priniato na dr est, tak chto ne parsia
Татьяна Кузина
У нас тоже 2 днюхи будет, родственникам тупо торт с чаем а подружкам своим стол по русски с тортом и салатами
Ольга
Если для тур родственников, то на их скус делай. Тут эксперименты не проходят. Береки всякие, кысыр можно, долму/сарму, поачу…
Светлана Бутерина
У нас был микс и наши блюда и турецкие. Но у нас русские девочки с мужьями были. А если только турки- е поймут они наших салатов. Им пилав с курицей и куру фасолие самое то. ))))))) И борек черек.
Татьяна Бусыгина
если для родственников и местных друзей, то лучше турецкую праздничную кухню. бёреки-чореки, долма, поача, тузлу-татлы курабие, торт и напитки.ну и чай-кахве конечно же! еще они разные печенюшки типа хавуч топлар делают. выглядят они как шарики обваленные в орехах-фисташках-кокосовой стружке (видела на многих местных празднествах).
АлекSandrA
Сделай смешанное меню, часть турецкого (мерджимек кефте, сарма, долма, сигара берек например) и пару наших закусок. Я пару раз для турецких гостей делала фурщеты, салатики в тарталетках, закуски, за милую душу уходило, еще и рецепты просили :)
Наталья Яровая
Не оценили мои родственники мои старания на Новый год лет 5 назад! С тех пор всех лесом посылаю… Максимум лахмаджун готовый или бахлава. Свекровь тащится от Наполеона, но однажды помогала его мне делать и с тех пор даже не заикается про него! Мол сильно париться надо и тяжело, проще в Пелите купить! Ну, баба з воза кобыле легче!
Журавлева-Королькова Наталья
у нас тоже через неделю день рожденья. Придут родственники, еще не решила буду готовить или ограничусь тортом) Скорее всего спрошу у свекрови, если она хочет пусть готовит)))