А существует какой-нибудь соус для заправки салатов вместо майонеза??
Может кто на диете или просто не кушает майонез… подскажите, чем его можно заменить?? Кроме сметаны… т.к. я некоторые салаты просто без майонеза не представляю, а порой их так охота… Или ничего такого менее калорийного не существует… чтобы при этом вкус салата особо не поменялся… или проще отказаться от салатов, где без майонеза не обойтись??
Комментарии
ковалева наташа
1 ребенок
лимонный сок с оливковым маслом
Татьяна
2 ребенка
домашний майонез приготовьте
Анюта
2 ребенка
я люблю оливковое масло смешать с горчицей и чесноком
Светлана
1 ребенок
Соевый соус
Приходько Светлана
1 ребенок
Домашний майонез, есть низкокалорийные рецепты
Татьяна
1 ребенок
возьмите натуральный йогурт, смешайте с горчицей и пару капель лимонного сока.
авдеева настюша
2 ребенка
если есть майонез только в супах или в салатах, то он не повлияет ни на что!
язгулем
2 ребенка
некоторые салаты без майонеза не приготовишь — под шубой например. а дркгие можно заправлять йогуртом и специями, творожным сыром, просто маслом с лимонным соком и соевым соусом.
Алиева Надежда
2 ребенка
Вместо майонеза добавляю йогурт классический, белый
Татьяна
1 ребенок
Так делай майонез сама. Проще простого.
Оксана
2 ребенка
нежирный йоугрт
Ксения
2 ребенка
оливковое масло… есть йогурт обезжиренный если классический без добавок, то можно им… а можно сделать майонез по Дюкану)))))не калорийный))))
Ерёмина Екатерина
2 ребенка
я не ем майонез почти 4 года, заменила на сметану и оливковое масло, иногда льняное добавляю в салаты из зелени(капуста, лист салата, огурцы, красный болгарский перец, укроп, петрушка, лук зеленый, базилик, кориандр, чеснок) помидоры+огурцы с оливк.маслом, только селедку под шубой на майонезе делаю, оливье и крабовый на сметане, думаю если кушать салаты на майонезе раз в неделю допустим ничего страшного не будет)
Ольга Михайлова
1 ребенок
Йогурт обезжиренный
платонова света
3 ребенка
я беру белый йогурт от простоквашино, там практически нет калорий, и еще у меня стоит на всякий случай майонез провансаль ,, легкий,, там снижено содержание жира, иногда утром его добавляю в салат если сильно захочется
Тулинова Оксана
2 ребенка
Домашний майонез. Оливковое масло+ сок лимона)
Ольгунчик
2 ребенка
может повторюсь. всё не прочитала, делаю такой майонез домашний без яиц!
для 500 мл майонеза
150 мл молока
300 мл растительного масла
1 ст. л. горчицы
2-3 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. соли (или по вкусу КАК ГОТОВИТЬ: 1. Смешать молоко и масло в стакане для взбивания. 2.Добавить соль и горчицу. 3. Взбивать смесь погружным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую. 4.Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.
Получается 0,5 л вкусного и безвредного домашнего майонеза! Его можно хранить в холодильнике до 10 дней. КСТАТИ:по вкусу можно добавить щепотку сахара, лимонный сок заменить уксусом. ВАЖНО: 1. Mолоко должно быть комнатной температуры. 2. Растительное масло для майонеза должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла, например, 50:50. 3.Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Ольга
Вустерширский соус и разные комбинации приправ на основе винного уксуса :)