пьяный ужин
Девочки, тут такое дело — в гости придет много друзей, которые любят выпивать и кушать.
чем их кормить!!??
посоветуйте навскидку несколько блюд!
у нас обычно не очень тяжелая еда на ужин (и с гостями тоже) — паста там или рыбка печеная + овощные-травяные салатики, грибочки фаршированные и тд..
но на этот раз это не прокатит!
обычно в кафе они едят всякие там рульки и еще что пожирнее. не хочется изменять себе и готовить жирно смазанные майонезом салаты, но если они будут пить как обычно, то на моих харчах они долго не протянут )
можете посоветовать что-нть? вечер будет торжественным все-таки
Комментарии
ольга
2 ребенка
Запеките пару свинных шей… Посмотрите салаты с орехами, они обычно сытные…
Леночка
4 ребенка
побольше закусона. Селедочка с маринованым лучком, бутеры, огурки, помидорки, можно пиццу сделать, тоже хорошо под это дело пойдет
Анжела
1 ребенок
На ум пришла запеченная свинина с картохой
Mихалёва Зуля
2 ребенка
я для таких гостей голубцы обычно делаю, пару салатиков калорийных
Диана
Можешь попробовать вот этот рецепт
Куриные ножки
1ч л паприки
1ч л кари
1ч л горчицы
1,5 стол л сметаны
Все перемешать и обмокнуть каждую ножку и выложить на бумагу. Выпекать в духовке при 180* град 30 минут.и перевернуть, снова на 30 минут.
Можно и не переворачивать: я обычно не переворачиваю и выпекаю 40 минут до корочки ) приятного!!!
Екатерина
1 ребенок
Может в добавку мясо по французски?
Марина
2 ребенка
Я сегодня готовила рулеты из филе куринной грудки, но их можно заменить свининой, будет ещё сочнее и вкуснее. Вчера сделала маринад: сметана, специи, раст. масло, соль, зелень, лимонный сок, тонко нашинкованный лук (все брала примерно) в этом маринаде поставила куринную грудку в холодильник на ночь. Утром распарила курагу, чернослив, порезала на кубики. Грецкий орех в блендере измельчила с чесноком. Затем отбила грудку (предварительно обобрав излишки лука), на нее орехи и смесь чернослива с курагой. Завернула в рулетик и на противень уложила. Затем в маринад порезала (не тонко, можно целыми) шампиньоны, перемешала и выложила между рулетами (у меня из кило мяса получилось 8 штук). Затем посыпала рулеты орехами (у меня муж любит такую смесь)))). На 1.5 часа в духовку под фальгу. Фальгу снять и посыпать тертым сыром, поставить на подрумянивание. Получился приятный вкус и красиво для подачи, хоть каждому по кусочку, хоть порезать нарезкой. Салат тоже вчера делала из свинного сердца. Отварить сердце, порезать соломкой. К нему банку фасоли красной в собственном соку, 3 в крутую сваренных яйца, тоже соломкой, квашенные огурцы 3-4 средних, зелень и тонко порезанный лук полукольцами сбрызнутый немного разбавленным уксусом (для остроты). Моим очень понравился, а главное сытный. ))) А вообще мы на торжество всегда мясо в духовке запекаем с грибами или шашлык (благо частный дом) пару- тройку салатов, овощьную нарезку и этого хватает. ))) Удачного «чаепития». 😉