почему квас не бродит?
делаю квас домашний, но что-то не так… уже пол дня стоит и ноль реакции
делала так: насыпала в литровую банку 2 ст. л. сухого солода из магазина, 3 ст.л. сахара, кусочек хлеба, и кусочек дрожжевого теста, примерно с теннисный мяч и горсточку не мытого изюма… залила тёплой кипяченой водой и поставила рядом с плитой…
уже часов 5-6 прошло… но ничего не происходит… никакого брожения… может дрожжей добавить?
Комментарии
МамаАмерика
2 ребенка
Я однажды пыталась делать с магазинной закваски, «из пакетика» — тоже не бродил… с тех пор делаю по своему проверенному рецепту, он очень отличается от вашего. Использую сырые дрожжи, бродит всегда!
Анжела
1 ребенок
Дрожжи обычные добавить
Ирина
1 ребенок
дня 3-4 должен стоять и на солнышке, правда я по домашнему рецепту