Можно ли замораживать лук?
Привезли с дачи очень много лука перьевого, вот теперь думаю — может его нарезать и заморозить?
Он нормальный потом после разморозки?
Ну, в суп, например, класть, или еще куда
Комментарии
Татьяна
3 ребенка
Нет, он потом будет раскисший.
Гуля
2 ребенка
Может лучше высушить… и потом в суп.
Тамара
1 ребенок
Постоянно замораживаю.
Ольга
3 ребенка
любую зелень вроде так можно заморозить
Лопушенко Татьяна
1 ребенок
водинистый будет, лучше порежье и посушите
самсонова ирина
2 ребенка
всегда замораживаю на зиму, только сразу порежьте его, а то потом не удобно будет
Марина
3 ребенка
Всю зиму в супы добавляю и лук и укроп и петрушку. Все ок. И щавель тоже морожу
Наталия
2 ребенка
лучше нарезать и посушить, потом как кисель будет
Елена
В приготовленном блюде он пойдет, а в салат, как свежий — нет раскисает.
Nato
3 ребенка
потом из него получится, простите, дрис*ня😉и на вкус он гадкий
Светлана
2 ребенка
про перьевой лук не скажу, а репчатый, морковь и др. замораживала постоянно, при разморозке вкус не менялся
Целищева Елизавета
2 ребенка
Можно замораживать, порционно по пакетикам, а потом в первое или второе кидать без разморозки
Demidova Lena
2 ребенка
знаю, что сушат, а сама тоже хотела заморозить. Думаю надо хорошо просушить и нарезанным замораживать либо тонким слоем в пакетах, что бы отламывать сколько нужно, либо в ёмкостях для льда кубиками, как шпинат продаётся.
Мастерова Виолетта
1 ребенок
Можно! Каждый год морозим и добавляем в супы и вторые блюда!
Зина
2 ребенка
Он после заморозки превратится в зеленые сопли))) Проверено)))
Бондаренко Оксана
2 ребенка
Для супа мне кажется пойдет
Ольга
всю зелень морозим как просто порезанная так и перетертую с солью.и всегда все окай.
Рулина Наталья
1 ребенок
Я МОРОЗИЛА, ВСЁ СУПЕР!!!!!
Настасья Маркина
2 ребенка
морозим уже не один год и лук, и укроп, и петрушку. Зимой идет хоть куда. Как свежая зелень. Главное, когда будете на заморозку резать, обсушите перья немного.
Настасья
2 ребенка
А что остается в сушенном луке? Конечно замораживать.
ШумелКа-Мышь
1 ребенок
Да лучше заморозить. Он свой вид не теряет.
Анастасия
2 ребенка
я сначала нарезала потом в емкость и в заморозку. все нормль. у нас только еще сделка будет в 20 х числах с дачей) жалко так! доки у нее не готовы были на дом… ягоды наверно пропали уже((( (я про викторию)нивезуха блин(
Рудикова Валерия
1 ребенок
всегда замораживаю!!! Все ок!!! Потом добавляю, когда готовлю везде куда надо!!!
ольга
3 ребенка
для супа нормально, главное положить его в конце варки и снять кастрюлю с плиты, постепенно сам дойдет до готовности.
Елена
3 ребенка
как я поняла речь идет про зеленый лук? спокойно замораживаю его и в супы добавляю, все замечательно.
Алсу
2 ребенка
Конечно можно, а так же и укроп.
Елена
3 ребенка
знаю, что сушат его