Нужен рецептик маринада для шашлыка !

Люблю куриные крылья в майонезеИ шампиньоны в майонезе на шампурах

Едим шашлык у азеров))Ничем они его не маринуют.Только лук, соль и перец молотый! ВСЕ!!! И такой сочный нежный ммммм)))Уксус сушит мясо,(если че)!

мне советовали киви) самой теперь хочется попробовать

соль, перец, уксус. Обожаю привкус уксуса😉… ммм… и вообще мне тоже что то шашлычка захотелось😉

Приправы для шашлыка, хмели-сунели, соевый соус и внимание-сыворотка, замачиваю на 2-3 часа, мне нравится, дешево и сердито, да забыла про чесночек и вы не забудьте

Я тоже слышала что с киви вкуснота получаеться, надо тоже будет опробовать

много. -много лука, специи, минералка и немного колы

Девочки спасибо, всё вкусно очень… прям рекою поплыли слюньки ...

я для шашлыка все что найду в холодильнике.... а с дочкой любтм крылошки барбекю мариную их в соевом соусе с луком и перцем черным молотым! ммммм вкусняшка!

Мясо, только нарежьте не оч большими кусками, если свинину, я беру эскалоп(раньше шейку брала, но мы не оч жирное любим а она иногда оччч жирная), лук в пол веса мяса нарезать кольцами, перец соль по вкусу, иногда вместо перца я паприку сыплю, тож вкусно), если говядина, то тоже самое, только беру антрекот, если курица, беру грудки, тоже нарезаю на достаточно маленькие куски, и также лук в полвеса, перец соль, иногда майонез, иногда вместо перца паприка, но тогда без майонеза, если рыба, беру хвостовую часть лосося, нарезаю на малюсенькие квадратики и в терияки на два часа)их жарить надо или на решетке, или на шпажках, лук я тож жарю, на сковородке, без масла даже)лук в майонезе самый вкусный)))ну а так, главное, как мясо пожарить! чтоб оно не высохло))курочка готовится достаточно быстро, как только побелеет внутри, надо снимать, а гов и свинина, их не стоит начинать жарить на оооооч сильных углях, а то верх под горит, а внутри розовое останется)Пы мы муж меня в шутку называет " ты мой армянский шашлык мастер)" удачи)

я мариную в кефире или сметане, можно в майонезе + лук и специи

я, больше всего, в уксусе люблю шашлык, с лучком😉, ой аж слюни потекли)))) а еще очень вкусный в боржоми мариновать, в пакете😏

В газировоной воде со специями👍

Ну я не переношу никаких уксусов и майонезов, потом живот от них болит! Маринуем только в кефире, туда ещё конечно, соль, специи и лук. Все просто тащатся от наших шашлычков)

я делаю так -лук специи -перец, базилик сушеный, еще всякие травки, потом сок лимона, а потом часа два до жарки добавляю подсолнечное масло -чтобы при жарке не пригорало мяско -попробуйте!

майонез+лук… очень вкусно!

Гранатовый сок+специи+лук и на ночь оставляете)

Киви, соль, перец, лук и всё.еще один на майонезе, лук, соль, перец.

специи продают в русском и лук, соль по вкусу.

один грузинский дядька меня научил трем секретам: лука должно быть столько сколько мяса, резать его не кольцами, а довольно мелко; добавляем обязательно тимьян и розмарин, соль и перец; и чтобы травы раскрыли свой аромат- немного растительного масла. Так и делаю теперь все время.

Na kifirr delali.so4ni i wkysni.

майонез. кетчуп. приправа хмели-сунели… быстро маринуются и вкусные очень получаются

люблю специи и минералку =)

в блендере перетереть и перемешать мяту и лук, все в мясо плюс соль и через пару часов пожарить… просто чудо!

Мы любим с томатным соком, нежный получается.

мой муж делает из киви и лимона маринад, ну очень вкусный получается шашлык)мням мням

свкр в минералке делает… чуток уксуса и соль/перец

Я покупаю приправыч для шашлыка, лук режу кольцами и три лимона выжимаю и на ночь оставляю, очень мягкий получается.

Самое главное — грушевый уксус 100 мл/л, далее 5 гвоздички, душистый горошек, черный перец — конечно это горошинками не менее 5 штук, лаврушка листик-парочку, можжевельник по желанию 5 штук. Остальное по вкусу, что любишь, я люблю по острее, то и красный перец положу или аджику, или чили чуток.