вопрос. про окрошку

те кто не с колбасой делает, а с мясом. какое мясо? и как его подготовить? просто отварить?

ну и может еще что то необычного вы с ней делаете?))

я всегда делала:

картошка отварная, колбаса докторская, яйца отварные, огурец, зелень, редиска иногда, заправляла кефиром с водой и сметаной, либо много сметаны и вода, и оооочень редко квас… ну очень мне на нем не нравится. майонез не добавляю… вообще стараюсь его не есть… уж лучше кому нравится сам в тарелку добавит.

Комментарии
Авторизация
Екатерина
А я люблю с таном окрошку
Алевтина Лукашёва
Я еще добавляю много зеленого лука
настя
грудка куринная
Ким Мария
почему редко с квасом раз нравиться?
Ангелина
мама с индейкой отварной делает, очень вкусно
Irina -----
У нас с мясом как-то не едят. А заправляю кефир+минералка, ну и сметана еще чуть-чуть в тарелку
iostream.h InClUdE
я любое добавляю, можно постную свинину, а в остальном все так же
Aneta
Я так же делаю, как и ты, с колбасой. Но с квасом. Я ее неем. А муж любит с квасом и сметаной.Можно грудку куриную отварную. Тоже вкусно будет
НАТА
Все тоже самое, заправляю кефир, сыворотка, сметана. Мясо можно отварную говядину
Катя Егорова
Знакома курицу кладет варен… по мне на вкус не оччень… а мясо отваривают в чуть подсолен.воде кубиками порезан.и все…
Мария Федина
окорочку добавляю, просто отварила и все
АНАСТАСИЯ
с курицей и таном
Б Б
Я всегда делаю с куриное мясо. вареное просто.
Оксана
у меня отец с рыбой любит. вареный минтай+лук+квас.
дария
Я делаю с килькой в томатном соусе вместо колбас). И на березовом соке либо вода с лимонной кислотой и соль по вкусу. Картошку перед добавление обжариваю с оливковым маслом. В итоге: Яйца, много зелени, огурцы, редис, картафель, килька и сметана при подаче.♥♡ ням!)
Lupu Andriana
Я делаю огурец, зелень, яйцо, редис, лук. Мяса не добавляю, картошку отдельно отвариваю.
Ирина
Я делаю с курицей и квасом!!!
… Кумисгуль
с куриной грудкой или с говядиной!
Valeriya Shumihina
Я свинину обычно, просто отварную.Когда хочется побыстрее курицу)
Бядретдинова Ирина
с курицей вареной. добавляем еще зеленый горошек. но мы делаем на квасе и на кефире с майонезом
Мария
ещё делаю с холодцом. ооочень вкусная получается, но мы только с квасом делаем
Оксана
добавляю дибо курицу, либо говядину отварную. заправляю квас+сметана, айран+сметана и без картошки, картошку просто целую отвариваю в прикуску
Алена
говядина или курица
инна чижова
Никогда в жизнии не ела! у нас такое не принято готовить в семье)
Екатерина
мясо отварное какое есть. мы свинину обычно кладем.
Олеся
свинина, говядина нежирная, можно куриную грудку, просто отварить, мне даже больше с мясом нравится
Ольга
С говядиной делаю.просто отвариваю и режу. Делаю в основном на кефире. Сын на квасе не ест.
Федькевич Кристина
обычно с колбасой. если мясо, то говядина или куриная грудка. зелень потолочь с солью, туда же картошку(сваренную в мундирах) помять, огурцы и редиску на крупной терке, яйца мелко порезать, квас и сметана. ням-нямка))) рецепт моей мамы.
Алёна Цыбина
Может уже кто писал, но я последние пару лет делаю ее только так: отвариваю куриную грудку либо куру, как угодно, бульон це через марлю от крупных жиринок, туда потом до полной кефир и соль по вкусу. Мясо режу, огурец, картофель, яйца и зелень. Картофель- можно как вареный туда, либо сырой режишь мелкими кубиками и жаришь до готовности, после на салфетку чтоб масло стекло и в окрошку. Вкусно получается)))
Ирина
я вообще без мяса делаю, когда нет другого выхода, тоже вкусно, мням!))
Бекишева Ольга
с говядиной вкусно оливье… ну в окрошке не побывала думаю тоже вкусно… а еще окрошку мы стали разбавлять айраном или таном, вообще супер вкусно.........