Девки, подскажите кто как готовит???

я просто перчики фарширую, и в водичке на огонь ставлю

я седн делала))

рис отвариваюфарш с рисом смешиваю, в перцы, кладу в мультиварку, заливаю смесью воды и томатной пасты и все)) тушение 1 час

Фарш обжарить и начинить перчики. В кастрюлю поставить перцы и воды немного. Я еще сверху морковью тертой посыпаю и томата добавляю. Крышку закрываю и на маленький огонь. Минут на 15-20. Главное, чтоб перцы как сопли не стали. Все.

Ничего сложного нет.Отвариваете рис до полуготовности, смешиваете с фаршем.Соль, перец по вкусу.Фаршируете перчики, в кастрюлю заливаете водой, чтобы немного покрылись.Затем сверху на перцы выкладываете поджарку(морковь, лук, томаты) и тушить.Лично я люблю поджарки побольше.

отвариваю рис, смешиваю его с фаршем+перец чёрный, соль, лук, приправки для фара или мяса! пока всё это делается в казане обжариваю лук с морковью и потом туда ставлю перчики, заливаю водой горячей и вариться всё минут 30, т.е. до готовности потом ножом протыкаю перец если мягкий то всё!!! по вкусу соль, перц и зелень!!!

рис варить не надо! на 1 кг фарша, 300 гр сырого риса, перемешиваете, специи кладете и перец заполняете, только не тромбуйте, рис приварке станет больше, как только рис станет мягким, готово. я зажарку делаю — морковка, лук, томат, потом перец кладу и водой заливаю

А я рис заливаю водой утром и ухожу гулять с сыном. Прихожу, ставлю на газ большую кастрюлю с водой, туда соль. В кипящую воду бросаю чищенный перец на пару минут, он потом более эластичный и удобно фарш закладывать. Шумовкой достаю перец на поднос. Пока перец остывает перекручиваю на мясорубке мясо, лук, морковь. Смешиваю это всё с рисом. Соль, перец добавляю. Заполняю этим фаршем перец, укладываю в кастрюлю. Беру воду из кастрюли, в которой варились перцы, столько, чтобы хватило наполовину залить перцы. В воде размешиваю 1 столовую ложку томатной пасты и на огонь.

Пожалуйста!!!

А я их не делаю, потому что не люблю))))))

На килограмм фарша отвариваю до полуготовности стакан риса. Когда рис остынет, смешиваю фарш, рис и мелко порубленную луковицу (обычно блендером рублю), солю, перчу. Фарширую перцы и в кастрюлю с толстым дном или казанок выставляю стоймя плотно. Потом в отдельном казанке обжариваю лук и морковь, добавляю соль, перец, помидоры или томатную пасту, еще немного тушу, затем заливаю к луку и моркови кипящую воду из чайника (объем воды зависит от необходимого количества подлива, чтобы потом перец закрытый весь был). В подливу добавляю сметану, пробую, если нужно, то досаливаю, довожу до кипения. Как подлив закипит, то заливаю им перец. Перец сначала ставлю на сильный огонь, а как закипит, убавляю до минимума. Перец готовится под крышкой минут 40 после того как закипит. Подливка получается очень вкусная и перец ей пропитывается. Вот такой мой рецепт. Родным и друзьям очень нравится.