девочки, кто готовит чебуреки?

Дайте пожалуйста рецепт? Чтобы он получился не подошвой, а вкусным, сочным и мягким?
Комментарии
Авторизация
Марина
Купите слоеное тесто и жарьте без масла
Ирина
Тесто-вода, мука, соль.(без яйца)Начинка-фарш полужирный, лук, соль и для сочности чуток воды.
ЮлиЯ
делаю самое простое тестопримерно 500 мл воды, 1 яйцо, соль и замешиваем.фарш нужно хорошо взбить руками, что бы не был потом комком после жарки, побольше лука-мелко рубленого и воды обязательно. Ни кто не жаловался))))))))))))))))))))