Комментарии
Светлана Евдокимова
1 ребенок
прям червячков? выкидывать))))
Алена Митько
2 ребенка
а что за грибы то хоть сказал?
я обожаю грибы и собирать и готовить и есть)
Альбина
1 ребенок
Червивые сращу на выкид
Светлана Евдокимова
1 ребенок
а вообще — обычно замачиваете грибы в чем — нибудь на пару часов, чтоб грязь и листья отошли.
Аксенова Алевтина
1 ребенок
Сначала их надо замочить в тазу, пусть отмокнут, грязь сойдет если есть. Потом уже разбирайте. А какие грибы кстати? Я обычно варила все, а потом по пакетам и в морозилку, зимой доставала, готовила.
Архипова Ирина
1 ребенок
Ну все грибы чистят по разному. Те что размякли выкиньте. Где червиво на подовину обрезайте. Наденьте перчатки мож не так противно будет
Елена
2 ребенка
хз, когда мне притащили море грибов, я просто ножки поскребла, понадрезала и ножки и шляпки на предмет изъеденности червями и все) выкидывала те которые совсем неприлично изъедены, а уж если так, один ходик на весь гриб, оставляла))
Наталья
3 ребенка
я сразу по приходу из леса занимаюсь грибами, они оооочень быстро портятся. оставляю только ножки, если шляпки червивые… червячков в еду не беру))
Эльвера Габдрахманова
1 ребенок
с червями в помойку, вообще грибы сразу нужно обрабатывать. остальные сварить или пожарить можно
Алсу
1 ребенок
что за грибы? название есть? по сезону сейчас маслята — такие скользкие.Вот их нужно вымыть конечно, чистить (снимать верхную кожуру с гриба — пленку), там где низ гриба и червячки, также отделять от гриба. У Вас получится чистый гриб без пленки и нижней части (она как мочалочка). Там где червяков нет, можно и не отделять.Если закрывать:Когда почистите, ставите на огонь и ждете пока закипят, солите, добавляете уксус по вкусу. Банки стерилизуете, добавляете туда душистый горошек и гвоздику по парочке всего и заливаете туда грибы ополоником и закатываете крышкой. Переворачиваете вверх дном и смотрите не протекает ли. Даете банкам остынуть и в погреб.В общем как закрывать грибы в интернете куча видео — посмотрите если есть желание возиться)Если жарить — рецептов много, вкусно очень даже получается картошка с грибами.
Ольга
😜Ну во первых, выбери те, в которых есть червячки. Набери в таз воду и посоли её. Туда эту кучку закинь. Черви с грибочков выползут и всплывут на поверхность. Соберёшь их. Потом почистим тоненьким слоем ножки а шляпки просто промой хорошенько. Порежь на средние кусочки. И свари в кастрюле. Как сварятся, вытащи их шумовкой. Когда остынут разложи по пакетам и в морозилку. а потом что хочешь с ними то и делай, хоть жарь с картошечкой, хоть супчик грибной, да всё что угодно))))))))))))))
татьяна
2 ребенка
они наверно со вчерашнего дня уж все червями пошли… не ползают еще)))
rezeda safina
2 ребенка
короче, муж пришел с работы, сам с ними разобрался… на поесть все таки немного осталось, вполне светленькие. в основном молоденькие ножки-шляпки и мякоть шляпки моховиков.
Литвинова (Муратова) Мария
гугл и ютуб в помощь😉
Александра
2 ребенка
знать не знаю, не чистила не разу.
Андреева Оксана
2 ребенка
Обычно грибы которые только собрали надо сразу чистить и варить. Раскисли скорее всего обабки(подосиновики), красноголовики и белые не киснут. Вообщем ножку чищу слегка, можно разрезать на пополам, а можно кругляшками и смотреть если точки есть я сразу выкидываю. Шляпки только мыть, у маслят чистить и мыть. Шляпки режем на 2, 4,6 частей, в зависимости от размера, если точки то выбрасывай. После чистки помыть все. Потом беру большую кастрюлю, грибы должны быть порезаны уже, их в кастрюлю заливаю водой, сыплю соль и лимонку, варю 5 минут. Потом промываешь в дуршлаге и снова в кастрюлю, соль, лимонка и варишь 20 минут, потом по пакетикам и в морозилку. Зимой очень вкусно, картошка с грибами.