Пирог со сливой

А я всегда из интернета рецепты беру и пеку. Сама их не придумываю.

Я делаю из слоеного теста или по рецепту шатлотки, только вместо яблок слива

ТАК ЖЕ КАК И ШАРЛОТКА, ТОЛЬКО В МЕСТО ЯБЛОК СЛИВА

У меня слива лежит домашняя не очень сладкая, тоже хочу сегодня с пирогом поэкспериментировать. Помню давно делала такой вкусный получался, вроде делала: 3 яйца, пол стакана сметаны, муки примерно 1,5 стакана может чуть больше, стакан сахара, сода

Делаю пирог перевёртыш.Сначала на дно любой формы кладу половинки слив, потом заливаю сверху жидким тестом как на шарлотку(3 яйца-стакан песка-стакан муки-немного соли и соды).В духовку минут на 30-40.Перевернуть на блюдо и сверху сахарной пудрой.

ну я когда сливы было много открыла интернет и нашла простой рецепт:)). так и делаю:). тесто песочное — масло пачка, творог пачка, сахар полстакана, лимонная (или апельсиновая) цедра, 1 яйцо, гашеная сода на кончике ножа, как следует размешать, и потом туда муку вмешивать, сколько возьмет тесто, что бы не липло к рукам. примерно 1,5 стакана. тесто скатать в шар и убрать в холодильник.сливы порезать пополам, удалить косточки.тесто достать, руками распределить по форме, делая высокий и прочный бортик. сливы уложить в 1 ряд, кожурой вниз. в каждую сливинку полчайной ложки сахара. и в разогретую духовку, на180 градусов, примерное на 30 минут. готовность определять по тесту:). потом оставить в духовке остывать. кушать лучше холодным:)

Привет! я мажу форму маслом и режу сливу на дно кружочками, посыпаю немного мукой.Тесто; 1 ст сахара сбить с 3 яйцами и добавить 1 ст муки и заливаю этим тестом сливу и в духовку 180 градусов на мин 40 ну там уже по цвету смотрите.в конце проверить спичкой. пока горячий переворачиваю на тарелку сливой вверх и посыпать сахарной пудрой. Улатает за один день.

нет не пригорает очень вкусно получается

незашто