2 новых рецепта.

Создавала я как то тему из серии, что приготовить на посиделки с друзьями что бы и мне можно было есть… Рецептов было много, но большинство, к сожалению, мне нельзя, поэтому приготовила вот что:

1. Молодой картофель вымыла с кожурой, разрезала пополам, посолила каждую половинку, положила сверху кусочек сыра и кусочек свининки, запекала на бумаге под фольгой 40 минут при 175 градусах. Ели руками, остывшее, разошлось на ура.

2. Мини-шаурма. Потушила мясо с луком до готовности, затем туда добавила помидоры, сладкий перец и пару огурцов, естественно все нарезанное и еще потушила, до тех пор, пока огурцы не поменяли цвет. Затем слила лишнюю воду, полила немного соевым соусом и маслом. Я поливала оливковым. Тоже чуть чуть.

Купила большой лаваш… самый большой, разрезала его в начале вдоль на 3 части, потом еще каждую часть поперек, получилось 6 квадратов. В каждый отрезок положила немного начинки сделанной ранее и завернула как обычную шаурму… Разошлось только в путь… Тоже ели холодными. Может кому пригодится.