домашние заготовки

Привезли нам мешок свеклы и пол мешка моркови, что с ними можно сделать ума не приложу. морозилка маленькая, просто натереть и заморозить столько явно не влезет)) Хозяюшки, делитесь рецептиками, может какие салатики закрыть можно или закуски?

Комментарии
Авторизация
наташа
свекла и так в мешке прекрасно хранится до апреля-мая, а вот из одной морковки не знаю
Габидуллина Анастасия
Пеките ) морковный пирог, кекс И так далееИ так далее
Павлова Ольга
Морковь натрите на терке, обильно засыпьте солью и разложите по банкам, зимой в поджарку и в другие блюда добавлять будете, она сохранится как свежая
Наталья Гошта
квартира или частный дом. хотя у меня бабушка мешок засыпает песок и хранит до весны, а мы в подвале, или в холодном помещении
Наталья Гошта
забыла написать хранит на балконе
екатерина
хз, никогда даже и не задумывалась. но у нас есть подвал, где все это хранить
Чулпан
заготовку для борща на зиму в банки закатать