как вы делаете домашний майонез?
попробовала, ничего у меня не получилось. вкус похож, но не та консистенция. а вообще какая она должна быть-жидкая или густая?
и киньте свои рецептики плиииззз
Комментарии
Анна
2 ребенка
У меня не вкусный получался((( рецепт брала тут
❤Иринка❤
2 ребенка
2 желтка перемешать с 1.л. соли и 1 ч.л сахара, добавить 1 ч.л. горчицы — взять миксер и начать взбивать на маленькой скорости. Не переставая взбивать, тонкой струйкой лить раст. масло. Уходит около 1 с. раст. масла. Чем больше масла, тем гуще маонез. В конце можно добавить 1с.л. какой-нибудь кислоты — уксуса 9% или лимонной
Наталья Джазаери
100 мл масла, соль, сахар, горчица, 1 с.л лимонного сока, яйцо, взбить блеедером.