бисквит

Подскажите, пожалуйста, как сделать так, чтобы бисквит не оседал? Почему он в духовке поднимается, а потом оседает, когда достаю?

Спасибо!

Комментарии
Авторизация
Оля
я не знаю, у меня в духовке всегда оседает, только в мульте получается огромным
Мария
ПО ВРЕМЕНИ МАЛО СТОИТ И МУКИ МАЛО
Екатерина
Я добавляю разрыхлитель и не морочу себе голову. А вообще если оседает — возможно не та температура или слишком рано достаете
Татьяна
разрыхлитель, и духовку не открывать минут 10-15 после приготовления, а вообще в мультиварке он просто песня получается!!