как сделать йогуртовый крем для торта

по интернету ничего не нашла подходящего… неужели везде к йогурту нужна сметана или сливки? или что еще из йогурта сделать можно? йогурт детский, купила что то много, завтра срок годности истекает...

Комментарии
Авторизация
Олеся
можно в часть йогурта добавить пакетик желатина, минут 10 настоять. разогреть до растворения желатина, смешать с остальным йогуртом и в холодильник поставить дол застывания — получится желе или пудинг в зависимости от количества желатина. Можно в форму эту массу выложить на корж, и поставить застывать — получится что-то вроде киндер молочный ломтик.