все все все что можно приготовить из яблок
Девочки, может кому пригодится, в данный момент у меня куча яблок и я просто не знаю что с ними делать 😜
Яблочный штрудель из слоёного теста
Cлоёное тесто (1 пачка) раскатать как можно тоньше, положить туда начинку из 4 яблок квадратиками, смешанных с 2 ст. л. корицы и треть стакана сах. пудры (смотря какой сладости яблоки), можно добавить 1 ст. л. рома. завернуть, смазать яйцом и печь 40 минут при 180 градусах.Яблочная запеканка «Солнышко»
Яблоки очистить от кожуры и натереть на тёрке. добавить 1 ч. л. песка и 1 ч. л. манки и 1 яйцо. смешать. формочку посыпать панировочными сухарями, печь при 180 гр. 15 минут.
ктстаи, очень вкусно и абсолютно не калорийно, и взрослым пойдёт. можно и диабетикам, а кто на диете, могут не добавлять песок.
Джем из яблок.
0,5 кг яблок
0,5 кг сах. песка
цедра лимона или апельсина (по желанию) — немного.
1 ст. л. сока лимона или апельсина
0,5 кг яблок натереть на терке. Добавить немного сах. песка, сложить в посуду, накрыть крышкой и поставить на 4 мин. в микроволновку, чтобы дали сок. Затем добавить остальной сах. песок перемешать и поставить на 8-10 минут в микроволновку. Проверяем готовность джема капнув капельку на блюдце, если капля не растекается, то готово. Добавляем 1 ст. л. сока, перемешиваем. Джем готов. Остужаем, раскладываем по банкам.
Если неохота возиться с теркой, тогда очищаем от кожицы, режем ломтиками и после первого прогревания в микроволновке размять толкушкой.
конвертики с яблоками и корицей
яблоки нарезать квадратиками, добавить светлый изюм и корицу с сах. пудрой.
слоёное тесто раскатать не тоньше 5 мм, вырезать квадраты и защипать конвертиком. печь 20 минут при 180-200 гр.
ЛЁГКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ
Кислосладкое яблоко,
цветочный мед,
корица.
Яблоко порезать дольками, чуть полить медом ( не очень жидким) и посыпать корицей.
Очень просто, но и очень вкусно
Бабушкин Яблочный Пирог
Тесто:
1 стакан сахара
2 стакана муки
200 г. размягченного маргарина
200г творога
2 яйца
2 ст. л. крахмала
1 ч. л. соды, погасить уксусом
Начинка:
2-3 яблока, нарезать тонкими дольками.
3-4 столовых ложки сахара
желток, для смазки.
Стандартный противень, размером примерно 17x12 дюймов
Разогреть духовку на 375-400F.
Порубить все ингридиенты для теста. Разделить тесто на 2 части и положить в холодильник, как минимум на 30 минут (тесто легче раскатывать после холодильника).
Раскатать одну половину теста и положить на лист. Выложить яблоки поверх теста, пресыпать сахаром. Раскатать оставшееся тесто и выложить поверх яблок. Смазать желтком и выпекать в горячей духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Мои Примечания:
-Тесто гораздо легче раскатывать в холодном виде. Тесто очень мягкое, поэтому я его раскатываю (или даже просто распластываю пальцами) и укладываю на противень кусочками. Оно потом все равно расплывется и будет ровным.
-Вместо творога использую рикотту.
МАФФИНЫ С ЯБЛОКАМИ
мука-2 стакана
пекарский порошок (для тех, кто не знает-смесь лимон. кислоты, соды и крахмала-делала на глаз) -2 ч. л.
сода-1/2 ч. л.
корица-1,5 ч. л.
яблоки нарезанные-2 штуки
яйцо-1 шт.
сахар-3/4 стакана
раст. масло (лучше брать подсолн.) -80 мл
ваниль-щепотка
кефир-1 и 1/4 стакана
вначале смешать все сухие компоненты и яблоки, потом все жидкие и добавить в жидкую часть ваниль. всыпать сухие в жидкие и перемешать. тесто выкладывать на 1/2 формочек. печь 17-20 минут при темп. 180.
Яблоки запеченые с орехами
яблоки
грецкие орехи
мед
корица
У яблок срезать верхушки — это будут крышечки.
Вырезать сердцевину вместе с семечками
В яблоки положить грецкий орех, налить по чайной ложке жидкого меда. Сверху слегка посыпать корицу. Закрыть крышечками.
Поставить в микроволновку на 5 -7 минут. Яблоки можно есть горячие и холодные.
Мармелад из яблок
1 кг яблок
500 гр. сахара.
У яблок удалить сердцевину и запечь в духовке, пока не станут мягкими. Протереть через металлическое сито. Добавить сахар и варить на медленном огне пока не загустеет. разложить по банкам, или по чашечкам. Хранить в прохладном, сухом месте.
Комментарии
Анастасия
1 ребенок
Ммммм… Обожаю яблочный штрудель! Я только пирожки с яблоками делаю или шарлотку.
Бану
2 ребенка
Очень классные рецепты)) спасибо вам🌹
Анастасия
2 ребенка
ох как много! в закладки!
Анюта
2 ребенка
спасибо)) как раз та же ситуация с яблоками))
Татьяна
1 ребенок
Ооо, спасибо, у нас тоже яблочные завалы)
Екатерина Свидерская
3 ребенка
в закладки! спасибо огромное за подборку рецептов😉
Яна Zloбина
2 ребенка
яблочный сок еще делаем!)
Ирина
1 ребенок
Оладьи с яблоками еще вроде делают…
Алёна федотова
2 ребенка
Всегда делаю шарлотку и просто запекаю яблоки в духовке и быстро и вкусно 👍
Елена Прокопова
2 ребенка
а у меня муж на мангале оч вкусные яблочки делает с сахаром, ммммм )))
Елена Мурзина
1 ребенок
я вчера готовила штрудель из слоеного теста — немного подкорректировала рецептДобавляла не ром, а изюм замоченный в роме (часа на 2)Еще смазывала весь пласт теста кисточкий сливочным масломи посыпала еще перемолотым мелко печеньем (типа юбилейного), это чтобы абсорбировалась жидкость из яблоки перемолотым грецким орешком )))
Екатерина
2 ребенка
Спасииибо!)) То, что нужно!
Анна
воти у нас яблок куча-и джем наварили и шарлотку постоянно печем)
Ani
3 ребенка
Спасибо!
Анюта
2 ребенка
В закладки