Кто шарит по баклажанам??подскажите,девчонки))
Порезала их на длинные полоски(хочу сделать рулетики), в сыром виде их попробовала-горчат немного, семечки кориччневые, так и должно быть?
Комментарии
Моргунова Наталья
1 ребенок
в сыром так и должно быть, их обжаривать надо
верюВчудеса
2 ребенка
посолить и минут на 15, чтоб стекла горечь
Анастасия
2 ребенка
замочите в соленой воде или солью посыпьте и оставьте на мин 15-20, а потом смойте.
Ирина
2 ребенка
Чтобы горечь ушла, надо вымочить их в соленой воде.