Комментарии
Альбина Калиева
1 ребенок
Я часто суп с тефтельками готовлю: вкусно и быстро)
Вера
2 ребенка
Биляши, зажарить курицу в духовке. пельмени, вареники.
Вера
2 ребенка
Салатики сделайте.
светлана
3 ребенка
Куриные кармашки с сыром 500 грамм филе с куриных грудок1 большое яйцо50 грамм сыра моцарелла30 грамм (около 16 ломтиков) сыра пепперониполстакана мукиполстакана панировочных сухарей6 ст.л. растительного маслапо вкусу соль и перец Обрежьте куриные грудки-«кармашки» от любого жира. Разрежьте каждую грудь пополам по диагонали. С помощью небольшого острого ножа, разрежьте карман с одной стороны каждого кусочка грудки. Разрезайте аккуратно, чтобы не прорезать насквозь.Наполните каждый кусок курицы 14 граммами сыра и 4 кусочками пепперони. Слегка приправьте каждый кусок солью и перцем. Отставьте
Духовку нагрейте до 180 градусов и постелите на лист для выпечки алюминиевую фольгу. Начните нагревать в большой сковороде растительное масло при средней температуре.
Приготовьте три мелкие мисочки и положите муку в одну, яйцо — в другую, и панированные сухари в третью мисочку. Взбейте яйца до однородной консистенции, добавляя половину чайной ложки воды.
Один за другим обмакивайте каждый кусок курицы в муке, затем в яйце, потом в сухарях. Руками придерживайте открытую сторону кармашка, чтобы защипнуть ее и не давайте раскрыться краешку.
Чтобы определить, достаточно ли нагрета сковорода, всыпьте на нее небольшую щепотку сухарей – они должны зашипеть. Очень важно, чтобы масло достаточно горячим, иначе панировка впитает много жира, и вы в конечном итоге получите жирную жареную курицу. Поместите все четыре куска курицы в сковороду и готовьте, пока кармашки не станут золотисто-коричневого цвета с хрустящей корочкой с каждой стороны. Это должно занять не более 2-3 минут.
Когда курица сверху обжарится, положите кармашки на лист для выпечки и поставьте в духовку. Выпекайте кусочки в течение 25 минут (можно дольше, если у вас крупные куски). Выньте из духовки и сразу подавайте.
у мня сегодня с картошкой… скорей всего пюре буду делать еще делаю курицу с гречкой в духовке, батон фаршированный, ну пельмени запекаю в духовке (с магги на второе) запеканку и многое другое пофантазируйте и все получиться ())))))
Юлия Суходеева
1 ребенок
ого. у меня в 1000 раз скуднее меню)
Канунникова Ирина
1 ребенок
жаркое частенько делаю, в горшочках.Когда совсем возиться ни с чем не охото курицу с картошкой в рукаве запекаю, курник по выходным делаю.шашлычки куриные на шпажках, да много чего, тоже не люблю однообразное всё есть.
Мария
1 ребенок
Рассольник, солянка, плов, мясо по французки…