степень прожарки мяса

вы когда в кафе — ресторане заказываете мясо. у вас спрашивают степень прожарки? у меня никогда не спрашивали… это надо заранее говорить? или официант должен спросить? хотелось бы по раному попробовать..

дома я не знаю как делать)))

Комментарии
Авторизация
Оганесян Эмма
обычно степень прожарки спрашивают когда медальон, или стейк заказываешь
Алимова Ксения
вот только на родине стейков в курсе только о трех стадиях)))))
кукурузник Роман
В приличных заведениях спрашивают ) это про говяжьи стейки кажется только
Шкудина Галина
Я редко мясо заказываю, потому не интересовалась.
ЛУЧИНЕЦ КАТЯ
Можете при заказе оговорить. Здесь как-то не задавались вопросом, а вот в Европе помню всегда уточнили сами, но у нас в компании народ некоторый любит бифштекс с кровью)))  они и уточнили. Я ем что подадут, если вкусно и безопасно))) 
Лиза
Всегда сама говорю степень прожарки) работала в ресторане оттуда и знания) и у нас только три степени было))
Onita
В нормальном ресторане всегда уточняют.
Yana
Мы, наверное, не в те заведения ходим.😉
Анламадыр Гульшен
Посмотрите в инете «фартук прожарка стейка melompo» вас впечатлит простая инструкция))) 
ksenia
В нормальных местах спрашивают. Люблю медиум. Но сейчас можно и дома отличные рибай стейки приготовить, в магазинах есть мраморное мясо.
Ксения
Это вообще к стейкам относится. Если просто мясо не дожарить, оно резиновое будет. 
Lupu Andriana
Я хорошо прожаренное люблю, с корочкой. Ни за что не буду есть с кровью! Бяя
Пучкова Евгения
за бугром всегда спрашивают степень прожарки.А у нас, как принесут так и будешь есть)Но есть несколько приличных заведений, где всё так интересуются.Я предпочитаю Well Done(т.е полная прожарка) или Medium.
Лена
Не ела и не хотела бы! Для меня мясо должно хорошо прожариватся!
Хохлов Григорий
в десперадо спрашивали, и в гараже кажется.я люблю медиум велл, муж медиум
Элеонора
никогда и нигде не спрашивали
Ольга
я что то и ни разу не заказывала стейк, не любитель мяса.
валиева гуля
В приличных заведениях всегда спрашивают. Учитываю, что я не люблю мясо с кровью, заказываю Медиум Вел.А в домашних условиях чтоб степень определить надо термометр для мяса купить.
Чернова Катя
я предпочитаю середину)) не люблю сильно зажаристое))
Анна Семина
Я помню в милано ричи спрашивали, а вот сколько там степеней уже не помню. Как давно я нигде не была… (
Маша Черепанова
за границей и в крутых ресторанах всегда спрашивают. Когда по работе ходила с поставщиками в дорогие рестораны, то там спрашивали.