порошок из перепелиных яиц

Делал ли кто нибудь такой порошочек? Нужно ли освобождать скорлупу от внутренней пленочки? Куриные яйца точно нужно, а в перепелиных не знаю есть ли такая необходимость. В интернете по разному пишут, но ее не реально оттуда удалить.