заготовки, полуфабрикаты

Девочки, вы делаете полуфабрикаты в прок? Я как то делала котлетки, вареники, пельмешки, давно уже ничего не делала, вот хочу к маме на выходные поехать заготовиться, а то как варить у меня депрессия, что? Что опять готовить!

Вообще я не кулинар и не любитель на кухне возиться, но положение обязывает))) еще хочу тесто замесить у мамы в хлебопечке и заморозить, продается же мороженное.

Делитесь рецептами и идеями)) может у кого есть проверенное тесто на пирожки и пиццу.

Комментарии
Авторизация
Katrin
Я пельмени, манты, катлеты, тефтельки делаю… можно фаршированный перец
Юлия Суходеева
ничем подобным не занимаюсь))))))
Лидия
я делаю, причем довожу до конца, те котлеты жарю в духовке и потом замораживаю, муж утром берет себе на работу, а микре разогревает как-будто только приготовленные. также отвариваю курицу и замораживаю, замораживаю бульон, рис отварной замораживаю… много чего. так удобно день потратил, неделю кайфую.
Олеся
я голубцы замораживала)
Cветлана
я только манты и пельмени. но давно вынашиваю мысли по котлетам и прочему)))
Бондаренко Анна
делаю. Покупаю фарш, курицы и в начале месяца всё нарезаю, — туда лук, морковку… и все подписано: тут котлетки, там голубцы, там тефтели, там для подливки, здесь для запекания..
Андреева Ольга
Тесто на пирожки морозила.А если у мамы хлебопечка, то там есть рецепты тест
Искандирова Зарина
Только пельмени и манты
Лапаева Наталья
Бульон, пельмени, манты, фрикадельки, перец, голубцы, котлеты, гречайники, тефтели))). Очень удобно я еще с лета наморозила перец, марковку, зелень
Наталия
Ниче не делаю особо, иногда блинчики замораживаем
Наталия
по хорошему надо запасаться, время экономит хорошо, но я кулинарка так себе, ничего такого не делаю.
МАНЯША
Котлеты замораживала, блины с начинками
Клюева Ольга
вареники только лепила… и то быстро расходятся… много времени уходит на это(((
Настя
Котлеты, тефтели, голубцы, перцы. Тесто тоже в морозилке храним:-) :-)  очень удобно:-) 
Евгения
у нас места мало для заморозок, делаю, но редко :)