нужен совет по приготовлению курицы)
хочу запечь курицу на протвине с картошкой целой. У бабушки моей очень классно получается, все румяное, вкусное. А я сколько раз пробовала (пытаюсь делать как она мне и рассказывала) а курица не подрумянивается, но картошка пригорает. Может не так делаю что нибудь. Расскажите, может масла нжно добавлять больше или температура не та, или ставлю высоко или низко в духовке. как вы говите?
Комментарии
Трифонова Вероника
2 ребенка
Я куру расплющиваю… тогда все места прожариваются… и сначала на небольшой темпе а потом прибавляю
Пенькова Екатерина
2 ребенка
может вы не на противне ее запекаете, а на жаровне?
Анастасия Фомина
4 ребенка
Ставьте на середины духовки я курицу смазываю смесью с майонеза с чесноком и прянностями курочка получается супер можно им же и картошки смазать.
Аня
2 ребенка
я делаю так: курицу обмазываю специями, майонезом и кладу на противень смазанный маслом, а картошку я отвариваю до полуготовности и выкладываю за 30-40 минут готовности самой курицы, курицу жарю полтора часа,160 градусов примерно.вроде не паршиво получалось, а вкусно
Мартынова Татьяна
2 ребенка
Как раз сейчас готовлю ))) Я на ночь мариную- соль, майонез, чеснок, и приправа для курицы.Запекаю при температуре 180 ставлю чуть ниже середины духовки.Час горит нижний огонь, и для корочки на некоторое время включаю верхний огонь… всегда получается 😉