утка на НГ
Девочки подсказывайте! купили утку.хочу красиво и вкусно её запечь.кто как запекает утку? как мариновать? ктоо что знает пишите)
И мож кто пару салатиков подкинет.хочется проверенного рецепта.
Комментарии
айгуль
2 ребенка
Я снаружи натирала медом с солью и перцем, а внутрь накладывала жареную печень куриную с грибами смешанную с зеленью и чесноком! Просто обалденно!
Зоя
2 ребенка
Ира Кривошеева запекала в прошлом году утку или гуся, не помню
ирина
1 ребенок
Снаружи — лимонно-грейпфрутовый сок. Внутрь пюре из кислых яблок, чернослива, добавляю один мускатный орех и кардамон. Можно добавить цедру от лимона. В «рукав» и духовку.
Мария
2 ребенка
Вот муж тоже хочет утку в духовке на НГ! Хотя больше её ни в каком виде не воспринимает, а я что то не знаю даже… Больше нравится гусь. Думаю может кролика)))
Волкова Людмила
2 ребенка
на ночь мажу перец плюс соль чеснок и сверху немного лимончика, а во внутрь яблоко с курагой!