Поделитесь рецептом вкусного творожного печенья

Золотистое печеньеИнгредиенты:Творог 9% – 400 гр.Масло сливочное — 300 гр.Мука пшеничная — 400 гр.Сметана 20% — 50 гр.Сахар — 3 ст.л.Соль – ½ ч.л. Шаг 1. Творог положить в миску и растереть с 2 ч.л. сахара. Шаг 2. Добавить мягкое масло. Шаг 3. Перемешать до однородности и посолить. Шаг 4. Засыпать к творожной массе муку.Шаг 5. Замесить плотное тесто. Шаг 6. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм. Шаг 7. Вырезать чашкой или формочкой кружочки. Шаг 8. Смазать каждый кружок сметаной и присыпать сахаром. Шаг 9. Сложить кружки пополам. Шаг 10. Опять смазать сметаной и присыпать сахаром. Шаг 11. Еще раз сложить кружки пополам, чтобы получились треугольники. Шаг 12. Выложить треугольники на противень, застеленный пекарской бумагой и запечь в течение 15 минут при температуре 200 гр. —

я делаю сочники… беспроигрышный вариант… всегда получаются...Ингредиентысметана — 200 грмасло сливочное — 200 грванильный сахар — 1 пакетикяйцо — 1 штукасода — 1 ч. ложкамука пшеничная — 600 грсахар — 200 гртворог — 250-350 гр

Я раньше пекла. Пачку маргарина тру, плюс пачку творога, плюс муки стакан-полтора, чтоб тесто густое было и разрыхлитель. Делаю кружки, посыпаю сахаром, потом кружки складываю пополам, снова посыпаю сахаром, и ещё пополам — получаются четвертинки круга. Защипываю край вилкой (как недавно в самсовых вариациях) — получаются крылышки. Пекутся очень быстро, съедаются тоже