первый раз готовлю плов с бараниной

когда выложила рис в сковороду, крышкой накрыть? тмпер плиты увеличить? как правильно то сделать

Комментарии
Авторизация
Жанна
Рис обязательно накрыть… чтоб он там распаривался. И воды добавить… и чесночин несколько можно воткнуть. Прям в кожуре
Любаша
убавляете на минимум, не мешаете ни в коем случае. и головку чеснока нечищеную сверху в рис можно воткнуть
Ксения
А у меня плов мультиварка готовит. Вкусно ооочень👏
Вера
Добавьте ПОЛУВАРЕНЫЙ рис в заранее намазанную кастрюлю с баранинами. Немного риса горой чуть пряности, опять рис+пряности и так горой оставить. Сверху шафран и желтый имбирь посыпь. Крышку обвяжи чистым полотенцем. Убавь темп на минимум.