что сделать из баклажанов?

Я жарила кружочки и запекала с помидором в духовке вчера. Соль чеснок по вкусу.

рулеты с чесноком

запеканка или чипсы из них, я не большой фанат баклажана

послушаю 😏

рулеты баклажан разрезать вдоль ~3-4мм обмокнуть во взбитом соленом яйце, обжарить на раст.масле с двух сторон.когда остынуть смазать соусом (майонез+чеснок), на край положить дольку помидорки (1/8) и завернуть в рулет

Я просто пожару кубиком и потом добавлю помидор, чеснок, зелень.

Рулетики с морковью и чесноком. Морковку на самой меленькой терке тру, добавляю чеснок и майонез (такой салат бабушка, да и мама делали)))))). А потом заворачиваю в баклажан. Когда на тарелку выкладываю, сверху всё сыром посыпаю))

пожарить продольные пластины в меде, соевом соусе с чесноком; оригинальную закуску закрутить в рулеты

Обычно к застолью делаю Бабагануш. Рецептов много в сети. Когда жарко, фарширую морковкой с майонезом и чесноком. Дай знать, если понадобится рецепт.

Баклажаны в сметане. Баклажаны (2 шт) нарезать ломтиками, залить кипящей водой на 10 мин, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.Ломтики баклажанов посыпать магги( супер приправа 10 овощей)2 ч.л.Обвалять в муке и обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут.Уложить их в форму залить сметаной и запекать в духовке 20-30 минут при температуре 180 С.При подаче посыпать рубленной зеленью петрушки. Будет вкуснее если добавишь в сметану немного чеснока.

Больше всего люблю икру и рулетики с томатом свежим и чесноком.

мы просто режем их кусочками и тушим недолго, можно с бин спра или креветками

икру )))

Люблю баклажаны по турецки, но это будет, как основное блюдо.

моя мама обжаривает кружочками, потом сверху майонез с чесноком, помидор и корейская морковь, очень вкусно.

№Имам балди" сделай из баклажан или «пастицио»...

Салатик с печеным перцем и нутом

а я люблю баклажаны. летом делаю из них рагу (соте), «тещин язык» или рулетики с чесноком и орехами. мммм....

рулетики с чесноком

Столько насоветовали, возьму Га заметку) я обычно либо икру из баклажанов, либо жарю кружочки, потом майонез с чесноком и помидоркой, либо кружочки обмакиваю в яйце и в хлебных крошках со специями- муж обажает, сойдет даже вместо мяса к гарниру)))

икру

Сейчас поищу салат, семья мужа готовит

рулетики буду завтра делать-баклажан нарезать вдоль, обжарить, внутрь положить начинку и скрутить в рулетик.Начинка-сметана или майонез, чеснок, мелко рубленный грецкий орех, зелень(кинза или что есть)

Салат.

На НГ не делай эксперемент:)

послушаю