Девчата,прошу рецепты для мяса
Завтра с мужем годовщина и хотелось бы приготовить очень вкусное блюдо из мяса.Может есть у кого ссылки? Мясо есть и свинина и говядина.Не охото тефтели и котлеты снова делать. Но и что сухое не было и жесткое.
Комментарии
Ирина
1 ребенок
Запеките в фольге. Натрите специями и чесноком, положите в пакет для запекания или в 2 слоя фольги. И в горячую духовку на 2-2.5 часа
Lilia
2 ребенка
Шашлык из свинины, из говядины шурпу
Елена
1 ребенок
На НГ делала свинину в пиве. Замариновала в пиве на пару часов и пожарила. Очень сочное получилось
Оля Сарма
1 ребенок
кусок свинины( 1-1,5 кг) обвалять в специях на ваш вкус, посолить и помазать горчицей( можно сухой посыпать) в холодильник на ночь, можно даже подольше. Потом завернуть в фольгу и запечь в духовке час=полтора, сами посмотрите по готовности. В конце можно фольгу открыть. Мой сметает за час целый кусман
Ирина
2 ребенка
Мама часто готовит, так мясо, наверно это кусочки называются бифштексами.их надо отбить, потом обмазать майонезом, соль, перец.раскладываем на протвень.добавляем воду.180 гр.на 1 час.каждые 20 минут переворачиваю, потому что зажариваются.когда воды стоновится мало, добавляем еще.заготавливаем лук.режем кольцами и обжариваем.я люблю когда лука побольше.беру 2-3 луковицы.и трем сы на терке.как мясо приготовится, сверху раскладываем лук и тертый сыр.и еще минут на 10, пока сыр не подрумянится…