Безе

Почему опадает? В рецепте написано сразу доставать из духовки. Так и сделала, а оно не затвердело и опало все нафиг(
Комментарии
Авторизация
Анна
Может мало подержала в духовке?!
Настенька
Наоборот кажется надо не сразу вытаскивать 
Кристина
не додержали. безе сложная штука передержать испортишь, не додержать опадает. поэтому сама его не готовлю ))
Кузьмина Ольга
хз, у меня даже и духовки для безе нету, старая у нас.я его ни разу не готовила даже)))мне кажется, если опало, значит недодержала
Мария Буданова
его надо ставить в холодную духовку, и готовить на минимальном огне час.
Слободян Таня
Я сразу достаю. Сколько чего добавляли и при какой Т выпекали?
Инна
духовку открывать нельзя пока оно там запекается.
майорова марина
самый маленький огонь, часа 1,5-2 времени надо.И взбивать пока ложка стоять не будет. все так было?