Девочки,выручайте!!!
Всех поздравляю с началом масленицы!!!!!.. и такая ситуация))… вчера купила молоко домашнее, поставила в холодильник, а сегодня кинулась блины делать а оно уже скисло((((… теперь у меня 2 литра кисляка… Вопрос, может кто знает рецепты проверенные блинов на кефире, буду очень признательна😉… да в инете рецепты есть, но хочется именно проверенные чтоб знать что точно получатся и что вкусно будет))), а то на эксперименты как то не настроена🙅… Всем спасибо кто поможет😍и еще раз С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!!!😉
Комментарии
б ульян
2 ребенка
ой… нее.
Ирина Трофимова
1 ребенок
я на воде делаю, у сына аллергия на молоко.разницы во вкусе почти никакой
Вероника
Оладушки да, но не блины!
Евгения
2 ребенка
Вкуснейшие лепешки
Ингредиенты:
Мука — 2 ст.
кефир — 1 ст.
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
тёртый сыр — 1 ст (грамм 200)
тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками
Приготовление:
1.В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
2.Хорошо перемешать.
3.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина).
4.Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
5.Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Елена
2 ребенка
даже не подскажу, так как всегда на молоке делаю.
Элина
1 ребенок
Я очень часто делаю именно на кислом, нам такие даже больше нравятся. В рецепте ничего особенного, все как с обычными блинами. Наши бабушки раньше в основном на кислом и делали
Ирина
2 ребенка
Надь, поставь на огонь и сделай творог, а из сыворотки блины обалденные получаются
Ахметзянова(ляш) Лиля
2 ребенка
Вот такие делаю. Вкусно))Просто знамени кисляком и все. https://olga-shayko.ru/%d0%b1%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d1%87%d0%b8%d0%ba%d0%b8/
Виктория
2 ребенка
отпишись обязательно!!! а я всегда только на молоке))с масленицей!!
Марина
2 ребенка
С масленицей) А у нас так вышло, что масленица началась вчера)))
Олеся
2 ребенка
веришь, каждый раз делаю блины на глаз. соответственно вкус всегда разный. вот сегодня намешала всего и очень даже вкусные получились. сама не ожидала)))